<体にやさしい食事作りをしています>

普段、なかなか取りにくい野菜をスープやサラダに入れ、
その他、食材をバランスよく組み入れ
体にやさしい食事作りをこころがけています。
オープン当初より家で食べるようなごはんを外食でも食べられると
いいなと思い作っています。
家で食べる食事と同じような食事を外食でも食べたいという方もおられるのでは。というとことから外食は味付けが濃くなりがちですが控えめに、野菜を少しでも多く食べられるように野菜多めのメニューにしています。

店主がメニューを考え作っておりますが、食事のメニューの中には管理栄養士の資格をもつスタッフと打ち合わせをしながらのメニュー作りもしています。
chacoのカフェで使っている野菜は主に地元や近郊の野菜を使っています。

スイーツも手作りで、砂糖、バター等はなるべく減らして作っています。





店主 cafe食事、デザート、ドリンク担当/雑貨仕入担当  
   国際薬膳調理師、調理師免許取得

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chacoのごはんはすべて雑穀ごはんです。
15種類ほどの雑穀をオリジナルでブレンドしています。
雑穀ごはんは噛みごたえもあり、食事で不足しがちな栄養もとれます!








 

  










  






























<lunch menu>

11:30〜食材がなくなり次第終了


*白プチパンセット
*野菜たっぷりヘルシーカレー



*常時のランチは現在上記の1〜2種類をご用意しています。

ごはんセット、とりランチ、豆豆おからごはんセットは
chacoの養生ごはんのなかで不定期の予約でアレンジして登場します。





<drink>

*chacoオリジナルブレンドコーヒー 
*カフェオレ
*豆乳オレ
*紅茶
*100%オレンジジュース 
*100%グレープフルーツジュース
*マンゴージュース

 
*他、季節のドリンク



<tea time>
14:30〜17:00


*季節のケーキセット
*スコーン

*豆乳ごまプリン ←不定期で登場します
*牛乳のプレーンプリン
 ←不定期で登場します













zakka & cafe
chaco

*3名以上でご来店の場合はご予約お願いいたします。



*ご来店のタイミングが重なると
 お待たせする事もございます。
 大変申し訳ございませんがご了承お願いいたします。


*11:30〜14:30 ランチタイム
  14:30〜17:00 ティータイム


 ケーキなどは主にティータイムに
 ご案内させていただいております。
 (ランチタイムにデザートをご案内できるときは、
 お声がけさせていただいています)















ただ今、お休み中です
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薬膳の考えをもとに組み合わせたメニュー作りを少しずつでは
ありますがはじめています。
(ランチはchacoの養生ごはんで不定期で予約にてたまわる予定です)
他、14:30〜のティータイムに薬膳の考えをもとに組み合わせた
ブレンドティーなど登場予定です。
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